A mai bejegyzésben egy igazi ínycsiklandó finomságot osztunk meg veletek, amelyhez különösen hasznos egy elektromos reszelő: a csokoládés-diós muffin. Ezzel a recepttel a muffin ízletes lesz, rövid idő alatt elkészül, hiszen a reszelő segítségével könnyedén feldolgozhatjuk a hozzávalókat, így a sütés folyamata gyorsabb és élvezetesebb lesz.
A csokoládés-diós muffin története
A muffin, mint amerikai sütemény, az Egyesült Államokban vált népszerűvé a 19. században, de a tésztát és a különféle ízesítéseket már a régi angol konyhákban is használták. A csokoládé és a dió kombinációja az egyik legkedveltebb ízesítés, amely az édesség és a ropogós textúra tökéletes egyensúlyát adja. Az ilyen típusú muffinnak egy különleges vonzereje van, hiszen a frissen reszelt csokoládé és a finomra aprított dió gazdag ízt ad a tésztának, ami a reszelő használatával még gyorsabban elkészíthető.
Hozzávalók
100 g étcsokoládé
100 g dió
200 g liszt
150 g cukor
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1 tojás
120 ml tej
60 ml olvasztott vaj
1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés
A dió és csokoládé reszelése: Az első lépés a dió és a csokoládé előkészítése. Az elektromos reszelővel aprítsd finomra a diót, és reszeld le egyenletesen az étcsokoládét. A reszelt csokoládé és dió gyorsabban és egyszerűbben készül el ezzel az eszközzel, mint kézi reszelővel.
Száraz hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverjd össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Add hozzá a finomra reszelt diót és csokoládét, majd alaposan keverd össze.
Nedves hozzávalók előkészítése: Egy másik tálban verd fel a tojást, majd add hozzá a tejet, olvasztott vajat és vanília kivonatot. Keverd jól össze.
Tészta összeállítása: A nedves hozzávalókat öntsd a száraz hozzávalókhoz, majd keverd össze, amíg a tészta éppen csak összeáll egy kicsit. Ne keverd túl, mert ez szárazabb muffint eredményezhet.
Sütés: Előmelegített sütőben, 180°C-ra állítva süsd a muffint 18-20 percig, vagy amíg a muffinok teteje aranybarna nem lesz, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön belőle.
Hűtés és tálalás: Hagyd a muffinokat a formában 5 percig hűlni, majd helyezd őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Miért érdemes elektromos akkumulátoros reszelőt használni?
A csokoládé és a dió reszelése egyszerűbb és gyorsabb lesz, ha elektromos akkumulátoros reszelőt használsz. Az eszköz nemcsak időt takarít meg neked, hanem biztosítja, hogy a lereszelt alapanyagok egyenletesek legyenek, így a muffinok íze és állaga is tökéletes lesz. Ha még nem rendelkezel ilyen eszközzel, érdemes beszerezned egyet.
Vásárold meg most
Fedezd fel webshopunkat, és vásárolj elektromos akkumulátoros reszelőt, amellyel gyorsabban és hatékonyabban készítheted el kedvenc receptjeidet! Ne hagyd ki ezt a lehetőséget, hogy még több időt tölthess az ízletes ételek elkészítésével és élvezetével!
Próbáld ki ezt a csokoládés-diós muffin receptet, és élvezd a reszelő nyújtotta könnyedséget a konyhában!
Ne maradj le a legfrissebb ajánlatainkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre, és az első vásárlásodból 5% kedvezményt adunk! Ne hagyd ki a legújabb termékeket, akciókat és hasznos tippeket!
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban találsz.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.
